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描述
商品代碼：154974
選用加拿大有機黃豆
全天然釀造
香港製造
全天然釀造
香港製造
使用說明
本菇肉鬆燴豆腐材料：
軟板豆腐 1件 300克、本菇 1包、免治豬肉 150克、薑 4片、蒜蓉 2茶匙、蔥 1棵(切粒)
醃料：
淘大減鹽頭抽 1-1/2茶匙、粟粉 1湯匙、水 1-1/2湯匙、淘大純芝麻油 1/2茶匙
調味料：
淘大頭遍豉油雞汁 1湯匙、水 2湯匙
做法：
1. 免治豬肉加醃料拌勻。
2. 豆腐切16小塊，用沸水煮1分鐘，撈起隔水備用。
3. 本菇洗淨，用滾水加2片薑煮2分鐘，瀝乾水份。
4. 燒熱2茶匙油，炒香薑片、蒜蓉及豬肉，放入本菇及調味料炒勻。
5. 加入豆腐及蔥粒，輕手炒匀，即可。
成份
水、有機大豆、鹽、糖、小麥麵粉、色素 (醬色I - 普通法)、酸度調節劑 (E270)、防腐劑 (E202)、增味劑 (E631 & E627)保存方式
用後請把蓋蓋緊，並冷藏存放。評價
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