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減鹽頭抽

500ML
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原產地
香港
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商品代碼:154974
選用加拿大有機黃豆

全天然釀造

香港製造

使用說明

本菇肉鬆燴豆腐

材料:
軟板豆腐 1件 300克、本菇 1包、免治豬肉 150克、薑 4片、蒜蓉 2茶匙、蔥 1棵(切粒)

醃料:
淘大減鹽頭抽 1-1/2茶匙、粟粉 1湯匙、水 1-1/2湯匙、淘大純芝麻油 1/2茶匙

調味料:
淘大頭遍豉油雞汁 1湯匙、水 2湯匙

做法:
1. 免治豬肉加醃料拌勻。

2. 豆腐切16小塊,用沸水煮1分鐘,撈起隔水備用。

3. 本菇洗淨,用滾水加2片薑煮2分鐘,瀝乾水份。

4. 燒熱2茶匙油,炒香薑片、蒜蓉及豬肉,放入本菇及調味料炒勻。

5. 加入豆腐及蔥粒,輕手炒匀,即可。

成份

水、有機大豆、鹽、糖、小麥麵粉、色素 (醬色I - 普通法)、酸度調節劑 (E270)、防腐劑 (E202)、增味劑 (E631 & E627)

保存方式

用後請把蓋蓋緊,並冷藏存放。
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