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鎮江香醋

250ML
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原產地
香港
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商品代碼:115178
選用頂級米醋

不加防腐劑

不加增味劑

香港製造

使用說明

京都肉排

材料:
豬扒 450克、蒜蓉 1茶匙、洋蔥 1/2個(切絲)

醃料:
淘大金標生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/4茶匙、玫瑰露酒或紹酒1湯匙、粟粉 1湯匙

調味料:
淘大鎮江香醋 4湯匙、淘大金標生抽 1/2茶匙、喼汁 1湯匙、茄汁 2湯匙、片糖 50克(切碎)、粟粉 3/4茶匙、水 3湯匙

做法:
1.豬扒用刀背剁鬆, 切件, 加醃料撈勻醃20分鐘, 撲上適量粟粉。

2. 燒熱油, 下豬扒以半煎炸至金黃色及熟透, 盛起。

3. 炒香洋蔥絲及蒜蓉, 下調味料煮滾, 加入豬扒兜勻上碟。

成份

米醋、色素 (E150a)、酸度調節劑 (E260)、香料

保存方式

用後蓋好, 存放陰涼及乾燥處。
評價
4.6(7 評價)
G**
2022年08月14日
K**
2022年07月24日
B**
2022年07月19日
good!
B**
2022年07月19日
good!
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