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鎮江骨汁

450ml
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原產地
香港
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商品代碼:108304
選用加拿大非基因改造黃豆之頭抽及一級米醋, 味道鮮美

酸甜醒胃, 色澤紅潤

香港製造

使用說明

鎮江蘋果雞翼

材料:
雞中翼 454克、青及紅蘋果各 1/2個、蒜蓉 1茶匙

醃料:
淘大金標生抽 1-1/2茶匙、粟粉 1茶匙

調味料:
淘大鎮江骨汁 4-1/2湯匙、糖 1茶匙

做法:
1. 雞翼加醃料拌勻。

2. 青、紅蘋果切去果芯,切件後浸入淡鹽水中。

3. 燒熱油,先煎香雞翼,加入蒜蓉略炒。

4. 放入調味料煮至醬汁剩餘約1/4,加蘋果炒勻至略收乾汁,即可上碟。

成份

米醋、糖、水、豉油 (水、大豆、鹽、小麥麵粉)、葡萄糖漿 (來自小麥)、米酒 (水、米)、薑汁、羅望子醬 [羅望子、水、鹽、防腐劑 (E202)]、色素 (E150a、E150c)、酸度調節劑 (E260)、鹽、防腐劑 (E202)、增味劑 (E631 & E627)、香料

保存方式

用後請把蓋蓋緊,並冷藏存放。
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