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淘大

柱侯醬

230G
產品編號: 116594
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產品資料

貨品詳情:

選用淘大釀製的麵豉及多種香料, 香濃可口

不加防腐劑

不加增味劑

適合燜煮各式肉類

香港製造


原產地:

香港


使用方法:


栗子炆排骨

材料:
排 300克、栗子肉 200克、蒜蓉 1茶匙、紅蔥頭 1粒(切片)、薑 2片、蔥 1棵(切段)

醃料:
胡椒粉少許、粟粉 1-1/2茶匙

調味料:
淘大柱侯醬 1-1/2湯匙、糖 1茶匙、水 1/3杯

做法:
1.腩排加醃料拌勻。

2. 燒熱油,下腩排以中火煎至略金黃色,加薑片,蔥頭,蒜蓉及栗子炒勻。

3. 倒入調味料煮滾,轉小火炆25分鐘後,開大火炒至汁稍杰,加蔥段炒勻,即可上碟。

*1 杯 = 250毫升


儲存方式:

用後請把蓋蓋緊,並冷藏存放。


成份:

水、麵豉(大豆、水、鹽、小麥麵粉)、糖、鹽、芝麻醬 (芝麻醬、芥花籽油)、蒜頭、豉油 (水、大豆、鹽、小麥麵粉)、色素 (醬色I - 普通法)、香料、紅南乳 (水、 大豆、鹽、米酒、紅麴米、香料)、米酒 (水、米)、酵母提取物、改性澱粉、薑汁


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