桂林辣椒醬

貨品詳情:

嚴選新鮮辣椒, 豆豉及香蒜, 正宗桂林風味

辣味十足, 香辣無比

採用芥花籽油 有益健康

不加防腐劑

不加增味劑

香港製造

原產地:

香港

使用方法:

蒜蓉白肉

材料：
豬頸肉 8安士、薑 2片

調味料：
鹽 1茶匙、酒 1湯匙

芡汁：
蒜蓉醬：淘大鎮江骨汁 1湯匙、淘大頭遍豉油雞汁 1湯匙、蒜蓉 1湯匙、淘大桂林辣椒醬 1茶匙、淘大特級蠔油 1茶匙、淘大極品純芝麻油 1茶匙、炒香芝麻 1茶匙

做法：
1. 煮熱 2-1/2杯水，加薑片，調味料及豬頸肉煮滾，用低度煮 20分鐘後，取出豬頸肉。

2. 放入雪櫃內雪凍後，切薄片排放在碟上 。

3. 蒜蓉醬拌勻後淋上肉面，即可食用。

儲存方式:

用後請把蓋蓋緊，並冷藏存放。

成份:

辣椒、芥花籽油、米醋 (水、米)、鹽、水、麵豉 (大豆、小麥麵粉、鹽、水)、蒜頭、豆豉 (黑豆、水、鹽)、糖、香料、改性澱粉、色素 (醬色I - 普通法)、調味料及調味劑、酵母提取物、抗氧化劑 (維他命E)