薺菜豬肉水餃
江南菜餚以清香鮮嫩而聞名,加上臧姑娘秘製配方,製成特有的江南鮮水餃系列。
充滿江南風味,有獨特清香的薺菜加上嫩滑豬前腿肉,以薄而滑的水餃皮包製出皮薄、餡大、汁多的水餃。
中國
配料中含有麩質、大豆及含有微量的魚、甲殼類動物、花生、蛋類、木本堅果和奶類。
無須解凍
煮餃
1. 放於沸水中,加蓋以中火煮5分鐘。
2. 揭蓋後再以中火煮1分半鐘便成。
傳統北京水餃食法
用沸水煮熟水餃後,隔水上碟(傳統北京水餃食法是不放湯)再因應您個人喜好伴以香醋或醬料享用;帶出箇中鮮味。
蒸餃
1. 水沸後,將水餃放於蒸架上,加蓋以中大火蒸8分鐘。
煎餃
1. 煎鍋中稍煎2分鐘。
2. 灑140毫升水。
3. 加蓋再煎至水乾。
炸餃
1. 將水餃放入滾油中 (約100℃),以中小火炸王金黃色即可 (10分鐘)。
請放入冰格內 Keep in Freezer -18℃
小麥麵粉、豬肉、水、薺菜、椰菜、京蔥、醬油[水、鹽、黃豆、小麥麵粉、糖、增味劑(E621)、色素(E150a、E150c)、增味劑(E631、E627)、調味劑]、鹽、麻油、糖、澱粉、香料、增味劑(E621)。
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